Pişmiş fıstık sandal ağacı tarifi Navratri Verkadalai Pazar

Pişmiş fıstık sandal ağacı tarifi Navratri Verkadalai Pazar


Bu sağlıklı haşlanmış fıstık sandalet olarak Prasad Hindistan'da Navratri sezonunda, ama aynı iyi salata veya akşam kahvaltı olabilir!
Fıstık Sandal Ağacı - Foodomania'dan Verdakadalai Sundal tarifi

Tembel bir öğleden sonra yatağımda yattım ve tavan vantilatörünün kanatlarının milyonlarca kez sallandığını izledim. Bir şekerleme girerken, hindistancevizi kızartma hoş kokusu ile uyandım ve fıstık kızartma gördüğümde kendimi mutfağa yürürken buldum. Hafif baharatlı fıstık kaşığı dökerken, yıllar boyunca fıstık sandal ağacı ile olan tecrübemi hatırlattı!

Fıstık Sundal - Foodomania tarafından Verdakadalai Sundal

Ama önce ilk şeyler. Sizi şimdiye kadarki en kolay Güney Hindistan aperatiflerinden birine tanıtayım: Sundal. (okumak: yakında sıkılmışGenellikle mercimek / fasulye / baklagillerle yapılan sundal, Batı'dan gelen sıcak salataları andırır. Besin içeriği ile Sundal gibi birçok Hintliler tarafından hazırlanır Prasad (ya da Prasadamdan) sırasında Navratri mevsim.

Fıstık Sundal - Foodomania tarafından Verdakadalai Sundal

Bunu paketlenmiş fıstık veya taze soyulmuş kabuklarla yapabilirsiniz! Onları dilediğiniz gibi pişirin. Daha yumuşak olmak istiyorsanız, daha uzun süre pişirin (ve tersi). Bunu sırasında yapmayı planlıyorsanız Sezon gel olarak Prasad (ya da Rab'be teklif), bunu yapmanın harika bir yoludur. Ancak, bir akşam kahvaltısı için yapmayı planlıyorsanız, soğan, sarımsak ve istediğinizi ekleyerek tarifi denemekten çekinmeyin!

İlginç gerçek: Tamiller buna Sundal Verkadai diyor. Verkadai = Fıstık.

İşte haşlanmış fıstık sandal ağacı tarifi tarifi gösteren hızlı bir video! Bu gerçekten yapabileceğiniz en kolay tariflerden biridir!

(tam ekran izle!)

yazdırmak

tanım

Bu pişmiş fıstık sandalet, akşam atıştırmalıkları için sağlıklı bir tarif. Ayrıca salata olarak da servis edilebilir!



ölçek

malzemeler

  • 1 su bardağı yer fıstığı
  • 1 çay kaşığı Tuz (tadına göre ayarlayın)
  • 1 çay kaşığı Bitkisel yağ
  • 2 küçük kuru kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı Hardal tohumu
  • 1 çay kaşığı Resmi Dahl
  • 1/4 çay kaşığı Asafetida Tozu (Menteşe)
  • 1/4 su bardağı taze köri yaprakları
  • 1/5 fincan taze rendelenmiş hindistan cevizi
  • Fıstık kaynatmak için su

talimatlar

  1. Fıstıkları (deri ile) 1 saat suda bekletin. Yer fıstığı dolacaktır.
  2. Fıstıkları bir tencereye veya düdüklü tencereye ekleyin. Onları suyla örtün. 1/2 çay kaşığı tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Örtün ve 30 dakika (veya fırında 3 ıslık) pişirin. Yer fıstığının biraz yumuşak olmasına dikkat edin. Soğumalarını bekleyin. Suyu atın ve yer fıstığını bir kenara koyun.
  3. Yağı bir tavada ısıtın. Kırmızı biberleri ekleyin ve 30 saniye kızartın.
  4. Hardal tohumu ekleyin; dağılmasınlar.
  5. Resmi dal ekleyin ve iyice karıştırın. Altın kahverengi olana kadar kızartın.
  6. Toz asafetid (menteşe) ve köri yaprakları ekleyin ve iyice karıştırın.
  7. Haşlanmış fıstık, 1/2 çay kaşığı tuz (veya tat) ekleyin ve iyice karıştırın.
  8. Hindistancevizi ekleyin ve sandviçi 1-2 dakika kızartın.
  9. Sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın.
  10. Buzdolabında 2 güne kadar saklayın. Isıtın ve servis yapın.

  • kategori: salata
  • yöntem: kaynama
  • mutfağı: Güney Hindistan
Fıstık Sundal - Foodomania tarafından Verdakadalai Sundal

Bu haşlanmış fıstık sandaletini yaparsanız, bana gönderdiğinizden emin olun!

Ev yapımı Urduca unu hakkındaki bu basit öğreticiyi beğendiyseniz, düşüncelerinizle aşağıya yorum yapın! Ayrıca tariflerimi gelen kutunuz veya sosyal medyada beni takip et –YouTube, Instagram, Facebook, pinterest, heyecan veya TikTok,





Source link

admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *